Η κλασσική καλοκαιρινή σαλάτα με αγγούρι, ντομάτα, κρεμμύδι και λαδόξιδο. Μία από τις πιο απλές αλλά και πιο αγαπημένες σαλάτες η οποία μπορεί να συνοδέψει κάθε πιάτο!
Σπιτικό Παγωτό (χωρίς παγωτομηχανή)
Φτιάξτε εύκολα σπιτικό παγωτό βανίλια χωρίς παγωτομηχανή. Μένει μαλακό και αφράτο χωρίς παγοκρυστάλους και γίνεται η βάση για πολλές διαφορετικές συνταγές με παγωτό.
Το καλύτερο παγωτό φιστίκι
Το καλύτερο, κρεμώδες, σπιτικό παγωτό φιστίκι με απίθανο μίγμα από μυρωδικά που ενισχύουν αλλά δεν καλύπτουν τη γεύση του φιστικιού. Φτιάχνεται εύκολα χωρίς παγωτομηχανή!
Σως ταχίνι με λεμόνι (για φαλάφελ και σαλάτες)
Εύκολη σως ταχίνι με λεμόνι η οποία συνοδεύει τα φαλάφελ αλλά κάνει και κάθε σαλάτα πιο θρεπτική και υγιεινή. Είναι νηστίσιμη και μπορεί να γίνει και ντιπ.
Κέικ λεμονιού με εύκολο γλάσο
Συνταγή για υπέρ αφράτο κέικ λεμονιού με το πιο εύκολο γλάσο και τα μυστικά για να πετυχαίνει κάθε φορά. Είναι το ιδανικό σνακ για το σχολείο αλλά και για τον απογευματινό καφέ.
Συνταγή για σπιτικό ταχίνι (και άλειμμα ταχίνι με μέλι)
Φτιάξτε σπιτικό ταχίνι από σουσάμι (αποφλοιωμένο ή αναποφλοίωτο) και χρησιμοποιήστε το σε αλμυρά φαγητά, σως αλλά και γλυκά. Επιπλέον συνταγή για άλειμμα με ταχίνι και μέλι.
Υγιεινό κοτόπουλο με λαχανικά στο τηγάνι
Υγιεινή και εύκολη συνταγή για κοτόπουλο στο τηγάνι το οποίο σερβίρεται μέσα σε φύλλα (wraps) μαρουλιού, μαζί με σως γιαουρτιού και seasoning από σουσάμι και σπόρους.
Οι τοπ 10 συνταγές του 2020
Όπως και πέρσι με τις 10 πιο δημοφιλείς συνταγές για το 2019, έτσι και φέτος θα ικανοποιήσουμε λίγο την περιέργειά μας και θα δούμε ποιές συνταγές από το μπλογκ ήταν αυτές που ψάξατε περισσότερο για το έτος που μας πέρασε. Μιλάω δηλαδή για τις μεσογειακές συνταγές που βρέθηκαν στο τοπ 10. Η λίστα ξεκινάει από το νούμερο 10 και καταλήγει στο νούμερο 1. Πάμε να τις δούμε!
Εύκολη Κρέμα Λεμόνι
Δεν θα πιστεύετε πόσο εύκολη και γρήγορη είναι αυτή η συνταγή για κρέμα λεμόνι. Σερβίρεται σε ατομικά ποτήρια ή μπολ μαζί με φρέσκα φρούτα όπως φράουλες, μούρα, σταφύλια και ροδάκινο.
White Russian κοκτέιλ (συνταγή)
Το White Russian είναι ένα ποτό με βότκα, Kahlua (λικέρ με γεύση καφέ) και κρέμα. Είναι το ξαδερφάκι του Black Russian και έγινε ευρέως γνωστό από την ταινία Ο Μεγάλος Λεμπόφσκι.
Υγιεινό τσίλι κον κάρνε με κόκκινα φασόλια
Συνταγή για τσίλι κον κάρνε με κόκκινα φασόλια. Φτιάξτε το με κιμά κοτόπουλο ή γαλοπούλα για να γίνει πιο υγιεινό και συνοδέψτε το με ρύζι για να ρουφήξει την πυκνή σάλτσα.
Μελομακάρονα (με σοκολάτα ή χωρίς)
Απίθανη συνταγή για παραδοσιακά μελομακάρονα που ρουφάνε αρκετό σιρόπι μελιού χωρίς να γίνονται υπερβολικά μαλακά. Με εύκολη τεχνική για μέλωμα και επικάλυψη σοκολάτα ή καρύδι.