Εκτύπωση
Έυκολο χταπόδι στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο 2

Το πιο εύκολο χταπόδι στο φούρνο

Έυκολο χταπόδι στο φούρνο. Απλώς τυλίξτε το με αλουμινόχαρτο και ψήστε! Μιάμιση ώρα μετά θα έχετε ένα τρυφερό και αρωματικό χταπόδι, έτοιμο για φάγωμα!

Course θαλασσινά, ορεκτικό
Κουζίνα Ελληνική, μεσογειακά, νηστίσιμα
Keyword εύκολο, λαδόκολα, νηστίσιμα, συνταγή, χταπόδι στο αλουμινόχαρτο, χταπόδι στο φούρνο, ψητό
Προετοιμασία 10 minutes
Μαγείρεμα 1 hour 30 minutes
Ολικός χρόνος 1 hour 40 minutes
Μερίδες 4
Συγγραφέας Ευθύμης

Συστατικά

  • 1,1 – 1,4 κιλά χταπόδι
  • 2 κουταλιές ξύδι βαλσάμικο
  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο
  • Λίγο πιπέρι
  • 2 δαφνόφυλλα
  • 4-5 μπαχάρια
  • Μισό κουταλάκι ρίγανη

Οδηγίες

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους (160°C)
  2. Καθαρίστε και ξεπλύντε το χταπόδι.
  3. Κάντε ένα σταυρό με 2 μεγάλα κομμάτια αλουμινόχαρτο, βάλτε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί στο κέντρο και τοποθετήστε από πάνω το χταπόδι.
  4. Προσθέστε από πάνω τα υπόλοιπα υλικά και τυλίξτε καλά με το αλουμινόχαρτο.
  5. Τοποθετήστε πάνω σε ένα ταψί και ψήστε για μιάμιση ώρα.
  6. Τσεκάρετε το χταπόδι και αν σας φαίνεται ακόμα λίγο σκληρό ψήστε για μισή ώρα ακόμα.
  7. Κόψτε το σε κομμάτια και περιχύστε με λίγο ελαιόλαδο και ξύδι.
  8. Καλή σας όρεξη!