Εκτύπωση
Υγιεινό παρφέ γιαουρτιού με μέλι και φρούτα

Υγιεινό παρφέ γιαουρτιού με μέλι και φρούτα

Αυτά τα παρφέ γιαουρτιού με μέλι, φρούτα και γκρανόλα είναι ιδανικά ως ένα ελαφρύ και υγιεινό γλυκό αλλά και ως ένα γευστικό και γρήγορο πρωινό.
Course Επιδόρπιο, Πρωινό
Κουζίνα Μεσογειακή, Υγιεινή, Χωρίς Γλουτένη
Keyword γιαουρτιού, δημητριακά, μέλι, παρφέ, συνταγή, φρούτα
Προετοιμασία 20 minutes
Μαγείρεμα 0 minutes
Ολικός χρόνος 20 minutes
Μερίδες 4
Θερμίδες 302 kcal
Συγγραφέας Ευθύμης

Συστατικά

Για την κρέμα γιαουρτιού:

  • 3/4 κούπας (200 γρ) τυρί κρέμα ελαφρύ, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 4-5 κουταλιές θυμαρίσιο μέλι
  • 1/2 κουταλάκι κανέλα
  • zest from 1 limeξύσμα από ένα λάιμ
  • 1 κούπα (250 γρ) γιαούρτι στραγγιστό 2%

Για τα υπόλοιπα:

  • 1 κούπα γκρανόλα χωρίς ζάχαρη (χρησιμοποιήστε μία γκρανόλα χωρίς γλουτένη αν ακολουθείτε τέτοια διατροφή)
  • 1 1/2 κούπαs frφρέσκα φρούτα ανάμικτα
  • 1-2 κουταλιάs θυμαρίσιο μέλι

Οδηγίες

  1. Φτιάξτε την κρέμα γιαουρτιού: Ανακατέψτε σε ένα μπολ το τυρί κρέμα, το μέλι, την κανέλα, και το ξύσμα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε το γιαούρτι και ανακατέψτε καλά. Δοκιμάστε και προσθέστε επιπλέον μέλι αν επιθυμείτε.

  2. Συναρμολογίστε τα παρφέ: Βάλτε από 2 κουταλιές φρούτα σε 3 ποτήρια. Προσθέστε λίγη κρέμα γιαουρτιού και ελάχιστο μέλι. Ρίξτε από πάνω άλλες 2 κουταλιές φρούτα και 3 κουταλιές γκρανόλα. Προσθέστε την υπόλοιπη κρέμα γιαούρτι και βάλτε από πάνω την υπόλοιπη γκρανόλα και τα υπόλοιπα φρούτα.

  3. Φυλάξτε στο ψυγείο για 30 λεπτά ή μέχρι να τα σερβίρετε. Καλή σας όρεξη.

Βίντεο

Σημειώσεις

Πιθανόν να σας αρέσουν και οι παρακάτω συνταγές: